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四百一十一章 牛rou为什么那么贵? (第1/2页)
大口吃rou大口喝酒,这大概是每一个人都曾经幻想过的事情,但是不得不说那个年代的电视剧也起到了很重要的影响,看过水浒传的人都想过去一家店里要几两的熟牛rou,再来几碗酒,喝醉了就上山打老虎,不过后来才发现熟牛rou是真**的贵啊! 可以说在那个最为中二也是最为热血的年龄,一个想要当大侠的男生兴冲冲的去了饭店,然后第一次了解到了什么叫一分钱难倒英雄好汉。 「...师父,为什么牛rou那么贵?」而这个时候希斯正在给小遥讲解一些厨师里面的门道,不知道是讲到了什么,反正小遥就突然来了这么一句,希斯都被她搞得愣了一下,好半天没有反应过来小遥为什么会突然这么询问,毕竟希斯记得刚刚自己只是在讲买菜的门道什么的,但是没想到小遥就突然对牛rou来了兴趣,不过小遥的这个问题倒是有一些意思,希斯曾经也很好奇这个问题,毕竟牛rou这玩意是真的贵,一些牛rou的副产品更是贵到离谱的程度。 「因为大部分的牛rou养成成本高,而且一些牛rou制品在制作的过程中,可能一公斤的牛rou最后弄下来只能拿到五百克的产品,所以这个价格自然也就上涨了。」希斯想到了前世街边的一种美食,一种非常好吃,但是又让人钱包疼的美食,那种美食就是牛干巴,高达三四十一两的昂贵美食,希斯之前就因为闻到那美味的火烧干巴的味道跑去询问了一下价格,结果对方开口就是三十八块钱一两,让希斯眼睛都快瞪出来了。 一两是多少?一两也就一百克,也就意味着如果按照公斤来购买的话,一公斤的牛干巴就要足足三百八十块钱,这可是一个不得了的天价了,最起码很多人在购买之前都会考虑考虑,而牛干巴如此贵自然也是因为牛rou的价格,还有制作牛干巴的时候,牛rou的水分消失导致重量下降了不少,所以牛干巴的价格自然也就居高不下了,甚至比一般的海鲜还要贵一些。 牛rou毕竟和猪rou不一样,现在的猪和鸡这些常见一些的动物都已经被培育出了专门的产rou品种,这些品种的动物没有什么特点,最大的特点就是长的快,出rou多,而产量多了,那么这个价格自然也就被打下来了,但是牛这种动物就是不一样,牛虽然也有rou牛,但是rou牛想要长大到可以出栏的程度也是需要耗费时间的,所以这些成本就摆在这里,这个价格自然也很难下降到猪rou的程度了。 「哦~」小遥似懂非懂的点了点头,她大概听懂了一些,但是又没有完全听懂,毕竟还是一个十岁不到的孩子,十岁不到的孩子,这个性格总是跳跃一些,离奇一些的,这也没有什么奇怪的地方,希斯自己小的时候就是这样,明明还在上课,但是思绪却莫名的飘到了一些奇怪的地方。 「你想要学做什么菜?」希斯笑呵呵的看着小遥,他打算给小遥尝试一下做菜的快乐,毕竟学什