重生后太子扒了我的小马甲_分卷阅读172 首页

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   分卷阅读172 (第1/2页)

    道为何,听到老公爷这有些怨怪的话语,溶溶心里莫名有了几分甜蜜。

她被欺负了,刘祯真的会去为她出头吗?

“吃面?好呀,姑姑,你做阳春面好不好,你肯定做的比大街上那家店里的好吃!”元宝说的是他跟太子常去的那一家阳春面摊子,虽然元宝已经觉得那家的阳春面比东宫的厨师做得好吃了,但他相信,如果是溶溶姑姑做,肯定比那家摊子上的阳春面更好吃。

老安国公皱了皱眉,“阳春面?清汤寡水的有什么好吃。”

“要不,我给你们做牛rou面吧。”

“牛rou面?”元宝转向老安国公,“太爷爷,牛rou面,你要吃吗?”

“牛rou?”老安国公想了想,“吃过蒸炒煎炸的黄牛rou和水牛rou,倒是没吃过牛rou面,试试吧。”

“那我这就去准备,不过牛rou面没有阳春面那么快,你们可得多等一会儿。”

“我们等就是了。”老安国公和元宝齐声道。

说完,两人对视一眼,哈哈大笑起来。

溶溶听着他们一个稚嫩、一个苍老的声音,齐声笑得爽朗,心中亦柔软无比,转身便往厨房去了。

耕牛是百姓家中最重要的东西,因此民间甚少食用牛rou。但在宫中大宴之时,牛rou是必不可少的一道佳肴。李时珍在中记载:南人以水牛为牛,北人以黄牛、乌牛为牛,牛种既殊,人用当别。牛rou、牛心、牛脾、牛舌、牛髓、牛肝、牛肾皆可使用,极具滋补功效。

今日厨房里既有水牛rou,也有黄牛rou,溶溶想了想,便取了黄牛的牛腱,黄牛rou养脾胃,补益腰脚,能止消渴和唾涎,对老人特别好。她先把整块黄牛腱放锅里烧开,撇去水里的浮沫,放入葱白、姜蒜和米酒同煮,等到rou煮软了,再切成块,放到锅里加入酱油、八角、杏仁炒匀,最后再把先前煮牛rou的汤倒进去重新炖煮,水开之后灭火,就那么放在一边静静焖着。

牛rou汤在放凉的时候,溶溶取了面粉发面、揉面,切出一大盘食指粗细的面条,扔到锅里煮开。

忙完这些功夫牛rou汤差不多好了,便把汤和牛rou分到四只大面碗里,最后把面捞起来盛好。

因着炖牛rou费时颇多,等到溶溶把面送到素伊轩的时候,那爷孙三人早已饿得饥肠辘辘。

溶溶有些不好意思,本来说做面是为着快的,结果又选了费时的牛rou面,倒叫他们好等了。

“老公爷,厨房那边做了不少菜,若是这面不合口,再传别的菜过来。”

老安国公还没说话呢,刘祯就冷冷道:“有得吃就不错了,还挑什么挑!”

“姑姑,好香呀!”元宝吸了吸鼻子,先帮老安国公端了一碗。

老安国公悻悻道:“二十好几的人,还没有儿子懂事。”

溶溶听得想笑,怕太子面子挂不住,强忍着笑给老安国公递去一双筷子:“老公爷,你快尝尝吧。”

老公爷看着面碗,只见着面条又清又鲜,牛rou的胶质有一半都化到了汤里头,还有一半看着晶莹剔透,令人食欲大增,遂顾不得与太子斗嘴,抄起筷子开始吃面。

这一动筷子,素伊轩里顿时就安静了。

溶溶见他们爷孙三人吃得专注,自己也拿起了筷子。

然而第一根面条吃到嘴里,她立刻就后悔今日中午煮面了。溶溶吃面的时候是有声音的,同桌的一老一少一小全是皇亲贵裔,即使是吃面也毫无声响。

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