美食家与演技帝_分卷阅读53 首页

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   分卷阅读53 (第2/2页)

店,末了拿着战利品凯旋归来。但把功劳完全包揽在自己身上的韩父完全不脸红。

签过几份合同,萧可现在对那些书面语比较熟悉了。当下快速看过一遍,立即发现,这份合同优厚得不可思议。

上面白纸黑字,注明租金、税费、员工工资、装修预算及定期翻修、设备费用等等开店必须开支,萧可一样也不用支付,只要以厨艺入股注资,即可得到餐厅所有权的70%。将来盈利分配,也按这个比例。

这哪里是合资,分明是白送钱给自己。

邓一博今年才二十出头的样子,想来用的必定是家里的钱。他乱开条件,将来家人知道说不定会抗议。萧可不由问道:“韩叔叔,邓先生开给我的条件这么优厚,他家里人知道吗?”

“当然知道,他们都认可,你就放心大胆地签吧。”

韩父心说他家人可不就在你面前坐着,而且还参与了细节改动——何伦揣度着老大的心思,本想把餐厅所有权签给萧可,己方以管理名义合作。但却被韩父严厉禁止:这两年餐饮业不景气,万一亏了钱怎么办?虽说店面是他们韩家的产业不用交租,但工资税费哪样不要钱,怎么能让小可干赔本生意。还是按入股的方式来,把账套拿住。若是亏了钱,打一笔填进去,神不知鬼不觉。

见萧可还在犹豫,韩父又说道:“小可,叔叔坑过你没有?你就放心大胆地签吧,条款分明,绝对不会吃亏。也别觉得你占了多大便宜,厨艺是一个餐厅的根本,为了这根基多花点钱,值得。”

确实是这么个道理。于是,在韩父的忽悠下,萧可终于签上了自己的名字,又按了手印。

收回协议,看着上面通红的指印,韩父笑得比民族风围巾上的大红花还灿烂:这下可帮儿子把人拴住了,哈哈哈!

第33章

收起合同,萧可继续去厨房忙活。

看了看蒸锅,只见事先生煎过的蓑衣饼已经蓬松胀大了一圈,原本的冷白也变成了吸足水份的柔白,萧可便关了火,去切rou丁和皮蛋。

韩父这两天已经和他配合得相当熟练了,不用再交待什么,主动拿碗盛汤。

揭开高压锅,上汤浓香随着密封许久的蒸汽扑面而来,瞬间滋润了五脏六腑。韩父陶醉地做了个深呼吸,才继续动手。

剔去了骨头的猪蹄酥软肥嫩,新鲜的白rou与熏制过的腊味在飘着金黄浮油的乳白汤色中起起伏伏,衬着嫩嫩的淡青菜头,勾人食欲。如果手里拿的勺子再小一些,方便下口,说不定韩父会就地偷吃。

不过,在装鱼时韩父却遇到了麻烦:之前没过鱼头的酱汁现在被煨得只剩下薄薄一层,俨然精华都焖进了鱼里。巴掌大的鲫鱼也因此变得酥松无比。韩父才用锅铲轻轻触了一下最上面那条,就感觉那鱼头快掉下来了。怕卖相不好,他连忙说道:“小可,这鱼还得你来起锅。”

“稍等,我先炒好松花rou丁。”

一听这菜名,不只韩父好奇地凑近细看,早等着做这道的于小岳也赶紧围了上来。

只见萧可先将青椒葱丝等佐料下锅,又加了一点本地的小米辣干,爆出香味后,下rou丁翻炒。等到淡红色的rou块转灰变白,估摸





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