分卷阅读28 (第1/2页)

    言序带着打扮了一番的小正太就出了门。前两天他偶然在空间的一片湿地里发现了一种和藕很像的植物，把泥洗净后就能看到空心的小孔，这让一种食物在言序的脑中浮现出来。要做这道菜，还需要一种食材——那就是rou。

之前做馅儿用的锯齿龙rou，言序已经吃腻了，打算再去尝试一下别的种类的rou。毕竟包子馅还是要丰富起来，只有一种的话，难免显得单调。于是，言序这一次主要逛的是rou食区。别说，星际商场里的rou的种类还真不少。言序挑挑捡捡，买了几样，就带着达达又去做了检查。

这还是达达变成人以来的第一次检查，在医生那里得知达达各项指标都不错的时候，言序放下了心。他一开始还担心自己没有经验，照料起来说不定方式不对，耽误达达的成长。这么看来，幸好达达的适应能力不错，也不知道是不是继承了顾远的基因，从数据上看，身体发育地很好。

买完了东西，做了检查，言序就带达达回了新家。新家虽然看上去不新，但胜在温馨。言序在厨房忙活的时候，达达自己一个人蹲在院子里玩也玩得不亦乐乎。

今天买了别的rou类回来，言序是打算用来做新菜的，因为挖出了藕，所以莲藕排骨汤肯定是少不了的，然后就是藕盒。莲藕用来炖汤，喝起来清淡鲜香，对身体也很好好处。至于藕盒，是言序自己想吃了。把排骨洗净后，直接与切好的莲藕一起放入锅中小火慢炖。

在炖汤的时候，言序又把藕节洗净切片，放在凉水里备用。要做藕盒呢，首先要用营养粉调一碗面糊，这面糊就是把藕盒炸的酥脆的关键所在。面糊加上胡椒粉等调料放在一边等它自己发酵，这个时候就要来调rou馅了。

做藕盒的话，rou不能全是瘦rou，不然吃起来会柴。言序就买了一种肥瘦兼备的兽rou，这种兽类只在木王星上有，非常擅长奔走，但一旦被驯服，就是一种非常好的家养rou兽。因为产地较远，这种rou价格卖的不便宜，不过言序想着既然是尝试食材，该花还是要花。

他将这一大块的兽rou切成小块后，再用文刀剁成rou泥。接着把rou泥摊成一小块，用小锤子轻轻敲打，这样打出来的rou更加鲜嫩，吃起来的口感也更好。将剁好的rou泥拌上葱和姜之后，用筷子顺时针搅动，一边搅一边加入植物油、盐、营养粉，搅拌均匀了之后，馅儿就算是做好了。

把切好的藕片从凉水中捞出，取一片摊在手心，用勺子往藕片上添上拌好的rou馅儿，之后把另一片藕片盖在馅儿上，最后一整个藕盒放进面糊里裹上一圈，言序是喜欢吃藕盒边上的酥皮的，于是裹得面糊也就多放了一些。

准备好了第一个藕盒之前，言序架起了锅，倒入了植物油，小火温着油，因为炸藕盒油温不能太高，否则外面的酥皮炸焦了里面的rou还没熟。所以火候的大小很是重要。言序熟练的裹好了第一个藕盒，从锅边放了进去。藕盒一接触到小火温着的油，锅里就响起了兹拉兹拉的声音，有的香味一下子就充满了整个厨房。藕盒入锅的时候，首先沉了下去，不一会儿又浮了上来。

金灿灿的藕盒飘在油锅里面，颜色好看极了，rou香味也慢慢散发出来。与此同时，另一口锅里小火炖着的排骨汤，也像是到了时间一般，屋子里满是藕香和rou香。言序炸着藕盒的时候，达