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，可不就是在当着所有下人的面公布一下他的身份嘛。

苏清麒冷不丁地看了陈管事一眼，陈管事忙点头表示明白，抬起头时换上了严肃的表情，他上前一步清清嗓子，在众人身边转了一圈，才慢悠悠地开口，摆足了架子，“你们都听着，以后这酒楼当家的是这位苏少爷，他说什么你们就听什么，让你们做什么都麻利点做，今后让我听到什么不尊重咱苏少爷的，不听话嚼舌根的，后果你们可都知道，听清楚了么？”

“听清楚了——”众人纷纷点头，齐声回答，声音聚合在一起颇是响亮，看来以后不仅得讨好陈管事的，还有个苏少爷要讨好，不然又要被那吝啬的陈管事克扣工钱了。

陈管事见底下人还算听话，心里得意洋洋的，看苏清麒有了几分底气，不料苏清麒一个淡漠的眼神飘过来，后背还是凉飕飕地，缩了缩脖子不再说话。

苏清麒不去理他，开口对着众人说道，“方才陈管事说了，我先介绍一下，我叫苏清麒，以后负责管理这家酒楼，希望大家可以配合！”声音不大，一字一句却格外清晰，好听的声线，英俊的外表，酒楼老板的身份，加在一起更是惹人艳羡。

众人微微张嘴对视，这个俊朗的苏少爷在说什么呀，说出来的话怎么给人感觉怪怪的。

“今天我在这里呆了一下午，经观察发现，酒楼目前存在几个问题，首先，是跑堂伙计的服务态度问题，当客人进来的时候你们非但不热情欢迎，还极为不礼貌地看低客人，其他伙计就蹲到角落里嚼舌头不做事，就这样的服务质量，试问哪个客人还会选咱们这家酒楼？其次，是包厢里面的卫生问题，作为一个酒楼，卫生搞不好可是要闹大笑话的，客人在吃饭时看到脏东西影响了心情，普通客人找你们麻烦，贵客直接要了你们的小命，要记住，付给你们工钱就是让你们来干活的，偷懒的人今后我会一一清除出去，你们好自为之！”苏清麒边说边大量这群人，说到谁谁清楚，这时候他也不急着教训人，以后再这样就别怪他没事先讲好。

众人都沉默了，整个后院被一种紧张静穆的氛围笼罩着，大气不敢出生怕眼前这个俊美的苏少爷赶走自己，他们每个人都不敢摸着良心说这些事他们没干过。

效果达到了，苏清麒勾起一抹别有意味的笑，眼睛依然看着眼前所有人，却没有盯住其中某几个人看，搞得所有人都以为他在看自己，精神高度紧张。

第七十四章

苏清麒继续说道，“最后，就是食材保鲜度和饭菜味道。酒楼做的是饭食生意，所有人都是通过这来获得收益分得利润的，想必这个道理你们都明白，而实际上，厨房的状况却是糟糕到极点，剩菜剩叶酒楼一律不要，妄想以次充好的心思以后都给断了！如若再发现，走人！饭菜味道方面，以后我会再请新的厨师过来，留在这里的标准不仅仅是会做菜，还要做好菜！”

陈管事现在可是冷汗涔涔，大气不敢出，食材以次充好是自个儿给吩咐下去的，但愿这少爷别再问了，不然自己这管事位置可真是做到头了，隐隐地后悔自己忽视了苏清麒，没有打听他的底细，什么准备都没做，失策啊失策。

众人里面有两三个人一脸愤愤，拳头握紧额上青筋微凸，几欲上前一步报告实情，但是考虑到后果，还是忍下了委屈和怒火。