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分卷阅读62 (第2/2页)
/br>沈宝成自觉失态,忙撩起衣袖擦眼睛,强笑道:“没啥!刚才有个蠓虫飞到眼睛里了,我揉了揉。”白川看他不欲多说,也不好勉强,便问:“石榴娘娘和秋禾他们呢?”“一个刚走了,一个……”沈宝成说着,朝屋里喊:“秋禾,白川来了。”秋禾便从屋里走出来,白川看他眼眶隐隐也有些红,猜到是因为沈琳走了,这一老一小心里难过。他也不知该如何劝慰,只好把手里拿的东西递给沈宝成,说:“挖了一棵野山参,给您炖汤。”那野山参比胡萝卜粗点长点,根须俱全。沈宝成拿在手里细细端详,十分惊诧,说:“这么大个头,怕是上了年头的老参了,想不到咱们山上也还有!这东西太金贵!你留着自己吃!”白川不以为然道:“我吃了也白搭。您跟秋禾才要多补。”秋禾听说是老参,也凑过来看,说:“原来这就是野山参,在哪儿挖的?这个是不是很值钱?”沈宝成和白川一起看他,过了一会儿,沈宝成才说:“普通野山参都贵得离谱,更别说这么大的了。我们这片山上以前也有,早就叫人挖绝了。我还是小时候看到贩子收过这么大根的。”白川便说:“以后我再找找,山里只怕还有。”沈宝成把参递给秋禾,又吩咐说:“既是白川给了,你好好收着,别叫人看见。晚上睡觉前,切硬币厚的一小块,放到砂锅里加水,拿小火炖一夜,再搁上点蜂蜜早上喝。别切多了,野山参药性烈,放多了人受不住。”秋禾答应了,郑而重之地把参拿到厨房,藏进碗橱里去了。沈宝成拄着拐站起来,在院子里走了两圈,忽然抖擞精神,对两个孩子说:“今年收上来的红薯多,我们来熬红薯糖,做糖果子,好不好?”白川立刻说好,秋禾却是从没听说过这种吃食,不过看那两位兴致勃勃,便也积极响应。沈宝成于是指挥两个孩子洗红薯、泡小麦,又从西厢里翻找出一个炉子,刷干净了放在院子里。做糖果子先要用到米花。到了下午,吃过了饭,白川生了炉子,沈宝成搬把椅子坐在旁边,亲自炒起了米花。凉石镇人每年收了糯米,都会把颗粒完整的挑出来,蒸熟后摊在席子上晾干,再用手碾成一颗颗米粒,密封收起来。要吃时,把这种米放到锅里翻炒,炒得每一颗都炸开了,就成了又白又脆的米花,就这么干吃或做汤做点心,都很受欢迎。秋禾守在炉子旁边,看外公变戏法一般,炒出雪白喷香的一锅米花,忙跑进厨房拿了勺子,给白川一把,两人围着米花开吃。秋禾尝了几口,大加赞赏,说:“好香!我觉得米花已经很香了,干嘛非得拿这个做什么糖果子?”那两个都笑他没见过世面,白川说:“糖果子也很好吃!”秋禾不以为然,认为白川在吃这方面没什么发言权。一个连疙瘩汤都觉得很好吃的家伙,基本可以肯定没什么东西是他觉得难吃的了。沈宝成却回忆起往事,说:“最香莫过红薯糖!不过,我也有十几年没做过了。以前你外婆在的时候,家里年年做这个!她娘儿俩都喜欢吃。熬红薯糖费时间,好多回等做好糖果子的时候,都到了半夜。你妈那个馋呀!就守在锅沿上,赶都赶不走!有一回守得直打瞌睡,不小心从椅子上栽下来,把