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分卷阅读44 (第1/2页)
…”章朝旭跪服,“哥,你真是我亲哥啊,你这胆子也太大了吧,你竟然……你也不怕你家大牛被咔擦了?”“当然是做好万全的打算才说的。”“……你这是真打算断袖一辈子了?”章朝旭犹自不敢置信。“不相信的话,你就拭目以待好了嘛。”段弘璟不再跟他纠结这个话题,转而问起别的事,“你家的粮队出发了没有?”章朝旭一瞬间被带跑了,他挠挠头:“大概出发了吧。没有信件过来,就是按照吩咐出发了的。”那就行。段弘璟点点头。早饭过后,章朝旭兴冲冲让人带着出门玩儿去了,段弘璟则招来周恒。“你在西宁府呆了多久,熟悉这一带的地形吗?”周恒肃手站在下头:“回主子,奴才自小就在这儿长大,对周边倒还有几分熟悉。”“府里下人还有哪些个是对西宁比较熟悉的?”“回主子,基本都是在这儿长大的呢。”段弘璟点点头:“那成,回头你让得空的都到书房来,我需要了解一些情况。”“是。”结合自己看过的众多西宁相关书籍,段弘璟把西宁府城周边地图大体画了出来,待逐一问过下人们,修补了部分跟书籍相左的地方,再增补一些书上没提到的。忙碌间,就到了下午时候。段弘璟放下笔,扭扭酸涩的脖颈,走出书房。廊下候着的听风忙走过来:“主子,可要用些茶点?”段弘璟摆摆手:“不需要,一会儿大牛该回来了,到时用晚膳就行。”顿了顿,“走,去厨房看看都做了些什么。”院子小,不过几步路功夫,就到了厨房。还算整洁的厨房里,下人们正刺啦刺啦地炒着菜,看到俩人一前一后走进来,吓得礼都忘了行。段弘璟摆摆手:“无需多礼,忙你们的,我就看看。”他转了一圈。炉子里煨着鱼翅,一个锅里炒着羊rou,另一个锅里烩着麻食,案台上还有些羊rou、一会儿准备烤,主食做的是油酥饼和面食。段弘璟皱眉。昨日前日吃得也是差不多,他以为是特地安排,让他尝尝特色菜来着。这么一看,是常规菜色?还是大杂烩,尽挑好的东西整。这搭配,啧啧。“你做了多少年厨房?”他直接问道。掌勺的厨子是个憨厚的中年人,他紧张地用身前布巾擦了擦手:“回、回主子,做了快三年了。以前给一个商户家做饭的,他们今年初搬走了,就把我卖了。”段弘璟皱眉。难怪这样搭配食材,主食还天天配面食。他家大牛虽然不挑,这么配着吃也吃得不香吧。他沉思片刻,抬头看厨房里的几个下人都忐忑不安地等着他,遂摆摆手:“无事,你们接着忙。”转头出了厨房,他边走边问听风:“我记得我带了厨子来,可是过去庄子上了?”“回主子,是的。”“明儿传讯过去,让他过来吧。”他笑着摇摇头,“这西宁菜虽然好吃,但我们这种吃惯了京菜的人天天吃这个可就受不了了。”听风自然领命。当晚如此这般就过去了。第二天厨子过来,直接接掌了厨房大权。来之前,段弘璟还特地让这厨子去珍馐楼跟着湘菜厨子学了段时日。