重生之酾酒有衍_分卷阅读29 首页

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   分卷阅读29 (第1/2页)

    夏越他们没停留,直接就离开了七林山,到喜久醉时,已经过了晌午。

方管事估计在后院小屋里处理事务,听到马车声音,便出了后门候着。

夏越先下车,然后转身扶着式燕下来。方管事终于看到少夫人的脸,趁着夏越没转过身,就光明正大地盯着看。

式燕的脸蛋有些红,夏越伸手用拇指磨了磨,又贴了手背去试温度,确定并不是很冻,大概是刚从温暖的车厢里出来,吹了风才红起来的。

看到方管事站在门前,式燕不好意思地拉了拉夏越大氅,提醒他有人在。夏越这才转过身来,看到的就是方管事意味深长的笑容。

夏越丝毫不觉得不好意思,拉了式燕上前打招呼。

“方管事新年好,”说着他从怀里掏出红包,微微躬身双手递给方管事,“这回我可记着了。”

方管事毫不客气地接过来,掂了掂分量,然后嘴角弯弯地把红包揣进怀里:“谢谢少东家。”

丈夫不先介绍夫郎是不能开口的,看式燕乖乖站在一旁,夏越紧了紧握着他的手,给他介绍:“方管事,给你介绍,这是内子式燕。式燕,这是方自明管事。”

式燕鞠了个躬:“方管事新年好。”

“少夫人新年好。”方管事跟着回礼,看式燕脸上淡淡的没有笑容,但举止言语都很得体有礼,心下还是很有好感的。

夏越没跟方管事说明过式燕的情况,看方管事没有介意式燕的面无表情,也很高兴。

三个人没有继续在门口寒暄,看着又起风了,方管事忙把人领进喜久醉。

成掌柜在包厢里等着他们,房里烤着火盆,暖融融的。又一番介绍之后,几个人就坐了下来,等着上菜。桌上摆着纸笔,馆里有的每种酒都摆了一瓶进来,这个包厢是大桌,十几个瑠璃瓶摆着也没占多大地方。

夏越让小厮去把车厢里的酒具拿了上来,又让小二端了几个烧着炭的石盆进来备着,将盛了水的碗座上去。

方管事和成掌柜看着不明所以,问夏越,夏越只是笑笑说一会儿就知道了。

先上的菜是喜久醉冬季的招牌,鹅鱼锅。鹅鱼并非鹅与鱼,而是一种长得很丑的鱼,但是rou质很鲜美,骆越人很喜欢吃。用酱油与鹅鱼肝熬制的汤底,放入鹅鱼的鱼身、腮、鳍尾、鱼皮、卵巢,以及被称为鱼扣的胃囊,配以冬菇、豆腐、时令蔬菜炖煮而成。王厨子对这道菜十分用心,他精心研制的秘方让喜久醉的鹅鱼锅风味独特,味道尤为浓郁鲜美,在寒冷的冬日很受客人欢迎。

几个人尝了第一口就忍不住露出微笑,式燕的嘴角也微微勾了起来,方管事和成掌柜即使吃过好几次自家店里的这道名菜,还是会为这味道感动。

夏越把自己的笔记拿出来,看了看事先预想的搭配的酒,让式燕选了来。

一共三种酒备选,式燕先给各人斟了一杯第一种酒,然后将酒注入梅瓶,放入已经烧热的水中温烫。

“少当家,这是要烫酒?”成掌柜看着式燕的动作欲言又止。

夏越抬手阻止了他,笑着说:“我知道成掌柜想说的话,我不会胡来,二位不妨一试?”

方管事与成掌柜对视了一眼,又看了看式燕熟练的动作,虽然心里不大赞成,但还是闭了嘴。

相比起没喝过烫酒所以抵触不大的方管事
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