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分卷阅读128 (第1/2页)
苗可可很嘚瑟:“导演组,我们没有以物易物哦,腊味是乡亲们送的,米和蔬菜是用劳动所得换的。”节目组给了她们落脚做菜地方的地址,是一家在近郊的农家乐。叶倾眼前再次出现谢小白安排好的最优路线图,“巧了,这个农家乐我以前来拍戏的时候,吃过一次。”导演组想翻桌扔设备:G市是你家吗?怎么对这里的路那么熟?你这样,让我们怎么制造矛盾冲突,搞噱头吸引观众来看综艺?不过很快,他们就找到了一直寻觅不得的噱头。叶倾和苗可可到了农家乐之后,俩人已经饿得前月匈贴后背了。天知道等何凌登带着食材找到这家农家乐会是什么时候。她们几个全都指望何凌登做饭的话,也不知道晚上能不能吃上一口热乎饭。叶倾二话不说,撸起袖子准备做饭。除了苗可可的跟拍,其余机位全部对准了叶倾。这可是叶倾的厨艺首秀!不食烟火的高岭之花也是会沾染红尘气的。他们并不知道叶倾此时此刻内心慌得一笔。谢小白向叶倾下达一道道指令。【洗米,把米泡发待用】【把腊味洗净、切片,放在一边待用】其实腊味最好先下水烫一下再切,这样腊味的香味才能更好地散发出来。不过鉴于叶倾的厨艺水平,大概是没有一副能够抗热切菜的铁砂掌的,谢小白只能简化步骤,避免翻车。【砂锅底抹上一层油,倒入米饭和水,水没过米一根手指略多一些】叶倾倒水的手一顿,在心里面与谢小白对话,“没过一根手指略多一些是多多少?”谢小白:“米饭泡发的时间太短了,所以我们要稍微多加一点点水。至于多加多少水,这玩意儿只可意会不可言传。宿主要相信你的手感。”叶倾:“……你这是在为难我这个厨艺小白。”叶倾小心翼翼地往砂锅里倒了点水,把砂锅放到灶台上,大火快煮。苗可可和叶倾搬了两个小板凳,眼巴巴望着灶台,等待米饭煮熟。当米香味飘荡在整个厨房的时候,何凌登和周韶光回来了。周韶光一手提着一小袋子鸡蛋,一手提着一只鸡。何凌登则拿着不少基础调味料。看他们形容狼狈的模样,估计为了搞到这一只鸡,煞费苦心。周韶光一进来就深吸了一口气,“好香。”何凌登视线扫过桌面上的食材,“没想到师妹还会做煲仔饭,今天我们有口福了!我去处理鸡rou,给你们做个白水鸡。”谢小白催促:“宿主,快问他们要几个鸡蛋,一会儿窝在煲仔饭里!”叶倾要来了鸡蛋,按照虚框中的步骤一步一步做着。她转小火,揭开砂锅锅盖,在煮熟的米饭上用筷子戳上洞,摆上腊味,再次盖好锅盖,用油在锅盖缝隙处淋上一圈。戳洞是为了更好地入味,淋油是为了做出锅巴。接下来,需要有人不断翻转砂锅,让砂锅每一个面都受热均匀,结出锅巴。叶倾把这个最关键最费劲的一步交给了周韶光。她又拜托在用另一个灶的何凌登把青菜焯熟。谢小白一时无语:时间、用量和火候是她掐的,出力是周韶光出的,洗米