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    院试需要在考场里待三天两夜以后，苏晏就开始想办法如何让自己在贡院里过得更舒适，首当其冲的就是院试期间的伙食了。

江陵府院试给考生们提供了两种选择：其一，可以不自带干粮，食用贡院灶房提供的吃食，据二哥苏钰说，三天都是温热的白米粥加一些咸菜，还可以多花一两文钱买一碗提神醒脑的热茶。

这伙食，比起很多其他地方的院试来说算不错了，要知道二哥苏钰在云山书院结识了来自边南府的同窗，他们院试的伙食就是几个能噎死人的粗粮饼子。

但苏晏一想到要在贡院里喝三天的白粥就头皮发麻。绞尽脑汁地答完题还只能喝白粥，这也太惨了叭。

于是他便早早地和冯大厨商量了一番，看能否制作出一些在院试时方便吃的快餐。

作者有话要说：　　小陆哥哥本章也出场了耶~

小剧场：

苏晏：陆弦之真是个好人！

周允文：陆兄真是个好人！

季时：陆少爷真是个好人！

陆弦之（猝不及防收到三张好人卡）：？？？

第20章方便面与澄心堂纸

在此之前，苏晏也在红包群里面询问了各位文豪大佬们有什么方便的适合带进考场的粮食。

苏晏原本没抱多大希望，毕竟古代没有真空保鲜技术，又是天气炎热的夏日，多数食物是保存不久的。

苏晏：大佬们，有什么方便的适合带进考场的干粮吗？

苏晏：要易储存，能放三天。

苏晏：要是还好吃就再好不过了。

苏晏：暗中观察.jpg

苏轼：emmmm

苏轼：你让我想想。

苏轼：摸下巴.jpg

曹植：你这么一问，我倒是想起来一个人。

曹植：尽管我与他政治立场不同，也不得不赞叹一句足智多谋神机妙算了。

苏轼：我知道了！

李白：白也！

杜甫：三顾频烦天下计，两朝开济老臣心。出师未捷身先死，长使英雄泪满襟。

杜甫：丞相高义！

曹植：呵呵.jpg

曹植：当年诸葛孔明曾命厨子以米面为皮，内包黑牛白羊之rou，捏塑出人头形状，洒酒祭江。后民间谓之“蛮头”，也称作“馒头”。

苏晏：原来馒头的来源......竟是如此！

苏晏：目瞪口呆.jpg

曹植：还有一物，也与他有关。传闻他飞书一封给美髯公关云长，令其“用干面，渗少水，和硬块，锅炕之，食为魁，饷将士，稳军心。”此物在军士中流行开，百姓唤之为“锅盔”。

李白：这锅盔我也尝过，形如菊花火色匀，皮薄如纸馍膘多，在我大唐官兵中也颇为流行。

杜甫：我也曾品尝过此物，香气浓郁，味美可口。

苏晏：锅盔！陕西八大怪！

苏晏突然想起来前世去陕西旅游的时候，也确实是在小吃街吃到过，印象里是一种香酥可口的饼子，边薄心厚味道不错，还容易存放。

这个可以有！

李白：我也想起一道方便快捷的美味，唤作“踅面”。

李白：踅面劲道味醇，再拌上油辣子，吃起来油香浓郁、辣味悠长。

李白：我当初在小食铺，一面吃，一面看着店家制作。约莫是用荞麦与小麦混合磨成面粉，再添上水搅拌均匀，糊面、摊面，最后烙干