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十二 云吞面 (第2/3页)
般浓密的长发,轻声道:“晚安了,熊孩子。” 这一个,是他宠在掌心里,不舍得让她长大的小女孩啊!其实,她熊一点也没关系,熊孩子爱折腾,但很可爱。这股子活力,使得她就是她,不是别人,即使多少年过去了,她依旧还是当初的那个倔强暴力的熊孩子。 第二天,盛夏醒得早。她是渴醒的,一抬头,就看见了那杯水,知道是明雪照顾的她。心头又划过一丝奇异的感觉,他究竟拿她当什么呢?meimei,女儿?还是一个暧昧难以说清的小情人? 这么多年了,他身边没有半个女人,而他居然也就这样一直守着她长大了。可是要说起他和她的关系,既简单又复杂,一时三刻居然就说不清了。 可是,她知道,他一直将她当亲人看,他绝不允许自己越雷池半步,她又岂会看不出,他已经在暗暗使尽全力去撮合她和费海了。 她换好衣服,坐在电脑前工作起来,直到听见肚子咕咕叫,一抬头才发现,已经七点了。 她将文档保存,关掉电脑,走出房间。 她已经闻到了香味。 沿着香味走,在小厨房里找到明雪。而此时,明雪的身边已经围满了人,他们都是循香而来的。 她看了一眼,就知道他在做云吞。 她的脸飘过了一丝红。昨晚,她才和费海提起了他给她做的云吞面,其实也是想家——他那栋粉房子,和想吃云吞了。 而今天,他居然就在做了。 一边锅里在熬辣椒香油汤,另一边案台上,他在揉擀面皮。 “小叔叔,你又很早起来做早餐了吧!”盛夏心疼得不得了。 其实,船里是配有一名厨工的。 明雪笑着抹去唇边的一点白色面粉,道:“我技痒而已。” 另一边,厨工在按他的要求做切菜切rou、配菜,拌调料,下面条等基础功夫。 而他则揉面。面条是现成的,但包云吞的面皮,则是现在新鲜做的。 他做的云吞讲究皮薄馅靓,听起来很日常的餐点,由他做起来却是章章见功夫。 盛夏净了手,替他揉面,说:“我力气大,我来。你去做别的。” 配菜已经全部做好了,明雪把切碎的鲜虾仁、之前从陆地上带过来的爽口鲜笋、半肥瘦猪rou碎、盐、白砂糖、白胡椒粉、耗油、生抽、玉米淀粉,鸡蛋一起放进大碗里拌匀。 他将所有的食材顺着一个方向搅打,直至起胶。 他说,“很多人不知道一个诀窍,这点恐怕是酒楼的大师傅才掌握的秘诀了。我告诉大家,以后大家在家也可以自己做来吃。加了它,味道特别好。就是猪油。而且猪油经过油炸后,会释放出独特的酥香,又滑又爽口。将猪油加进去,也有技巧,抓rou时,用小尾指将一点猪油推进去,油分被rou末锁住,这样水分就不会流失。” 他接过她已经揉好的春卷皮,食指一挖一旋转,小尾指补上,将猪油锁进rou沫里去,而拇指和食指一按、一揉,将春卷皮包住了一小团rou馅。 他的手势就像仙鹤起舞,漂亮至极。再看他取过一张春卷皮,中间以同样方式包入锁猪油rou馅,以大拇指和食指形成一个窝,捏紧收口,