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第74节 (第3/4页)
自若,丝毫不显稚嫩,让人在不知不觉中就忘记了他的年纪…… 石青理已经迫不及待的拿出了自己整理好的问题,交给了箫雄,于是乎众人的眼光都落在了箫雄身上,箫雄很是无奈,也唯有接招了。 他弄不清楚石青理来这么一下,到底是真心出于想迫不及待的解决问题呢,还是想借着自己解答这些问题来“震一震”药膳工会其他的人…… 箫雄可是从云水烟那里有听到一些小道消息,说是药膳工会中有不少人对于石青理任命箫雄为工会副会长颇有微词的…… 不管什么目的,箫雄既然决定来了,自然不能让人轻视自己,更不能让人质疑石青理。 箫雄接过了那张列的满满的问题单子,粗略扫了一眼,一共二十一个问题,箫雄就这么一扫眼过去,就能肯定大致有一半的问题,自己能当场解释出来,还有一部分不太确定,也有几道题自己肯定不知道答案。 “恩,这个通血膳的问题,恩,应该是这样的,你们使用青艾草的时候有对青艾草进行处理吗?” “当然有处理,不处理怎么能成为药膳食材?” “哦?有处理吗,那是怎么处理的,青艾草中间的第三片叶子有去掉吗?” “肯定处理啊,不是从头部七寸切除……什么,第三片叶子,为何要去除第三片叶子?” “那是因为青艾草的第三片叶子在生长过程中,会聚集一些轻微的毒素,这毒素很轻,并不会对药膳造成危险,但是却会破坏其中一种药膳的大约一半药效……” “啊,还有这说法?” “这个……你们不知道吗,呃,那试一下吧,我想应该能行。” …… “这个问题,是制作过程中火候的问题,在第二道工序完成后,需要先把火灭掉,将药膳取出,静待锅冷却后,再进行第三道工序,你们是直接制作的吧?” “是啊,直接制作的,这有什么区别吗?” “恩,总的来说,就是火候过了,导致整副药膳药效变低了……如果中间冷却一下,再制作,那应该就是刚刚好……呃,还是试一试吧,我想应该能行。” …… “这个,我想可能是……恩,试一试吧,我想应该能行。” …… “恩,试一试吧,我想应该能行。” …… 箫雄拿着那张写的满满的纸侃侃而谈,并没有用太强烈的肯定语气,而是用的一种商量的口气,最初箫雄说起的时候,大家还半信半疑,但是当随着箫雄一个个的问题解答下去,大家的脸色开始变了。 某副会长拍腿大呼:“原来应该是这样,对啊,对啊,我怎么就没想到呢……” 某药膳师目瞪口呆:“这样也行,不对,想想真有道理啊,居然就这么简单,我的老天啊,这个问题已经困惑了我十多年了,竟然这么简单的道理,我都不明白……” 当一个又一个的问题被解答出来,众人看向箫雄的目光中已经充满了毫不掩饰的佩服,还有尊敬。 有实力的人就会得到别人的尊敬,在药膳工会里,谁制作药膳本事高,谁就能得到别人的尊敬! 药膳工会的不少人都看到了一幕奇景,整个药膳工会的上层人士,还有一大群药膳工会药膳师中的精英,安静无比的聚集在一起,围成一圈,在这个圈的中心,