我家餐厅冰箱通海洋 第36节 (第1/3页)

    叶久久：“.......”

    “有警惕心是好事。”

    “去吃早饭。”叶久久囫囵的吃了两个包子，然后开始备菜，她今天安排了一个草莓血珊瑚果冻，需要提前做好。

    上午十点，她将已经泡了将近四个小时的血珊瑚清洗干净，然后和切成丁的草莓、白砂糖一起放进装着天然矿泉水的小锅里，一边搅拌一边等待血珊瑚融化成糊，熬好后倒入玫瑰花磨具里，然后冷藏一个小时后脱模就行。

    等到十一点多一点，高远就跑到了店门口喊：“老板我来了。”

    叶久久去开门，“你怎么来这么早？”

    “今天周六，没事我就早点过来了。”高远其实是怕有帝王蟹之类的菜，来晚了抢不到，他走到餐厅后就朝厨房里望去：“老板，今天有什么？”

    叶久久猜到了他的想法，“没有帝王蟹。”

    “没有啊。”高远失望的垂下眼，白来了。

    叶久久笑着嗯了一声：“不过会有一只小鳐鱼，是唯一的一份。”

    高远立即说道：“那我要了。”

    叶久久说：“你等下看看菜单吧，今天还有血珊瑚做的甜品，你等一下可以试一试。”

    “血珊瑚啊？”高远拿出手机搜了搜，发现血珊瑚功能挺多，还称之为海底燕窝，“那我得来一份，美容又养颜。”

    “你先坐会儿吧，十一点半给你点餐。”叶久久顿了顿，“反正量力而行，不要点太多，不然会浪费。”

    “不会浪费的，我朋友待会儿也要过来，我先来占一个位置。”高远拿着手机拍了张餐厅照片发群里，“单身狗们快来吃血珊瑚，美容养颜，吃了说不定就有女朋友了。”

    李林等人：“......滚蛋！”

    高远：“不来就算了，我叫其他人了啊。”

    李林几人：“等着。”

    到了点，叶久久就将菜单递给高远。

    今日菜单：

    凉拌海带丝/88

    蒜蓉粉丝生蚝/288

    香辣海螺片/388

    糖醋三牙鱼/488

    鳗鱼丼/488

    午鱼豆腐煲/488

    草莓血珊瑚果冻/488

    海胆蒸蛋/588

    清蒸石狗公/588

    椒汁海鳐鱼/588

    黄金玉米珍宝蟹/1688

    “老板，不用看了，我全要。”高远在叶久久还没张口之前说道：“我有七个朋友马上过来，你直接安排着就行。”

    “行吧，你要是撒谎我就把你例入黑名单。”叶久久转身回到厨房，按照之前在脑子里预演的步骤开始做菜，先将蒜蓉粉丝生蚝和海胆蒸蛋，然后开始做三牙鱼。

    三牙鱼的味道比较清淡，浓墨重彩的调料会让它变得更惊艳，叶久久选择做糖醋口味，可以让三牙鱼更鲜甜，而且这个酱汁也能下几碗饭。

    在三牙鱼焖煮的时间里，她开始做鳗鱼丼，其实就是鳗鱼盖浇饭。

    叶久久一刀剁掉了鳗鱼头，只留下身体，分成了十二段，每一段都有十厘米长，一段就是一份鳗鱼丼的材料。

    她将鳗鱼切成手指厚的片状放入