我家餐厅冰箱通海洋 第30节 (第3/3页)

r>    小人鱼舔了舔冰棍，“阔以卖钱咯是不是？”

    叶久久嗯了一声，真聪明。

    唯一的一桌客人看雨停了，也就不再继续坐了，朱朱起身走到她面前，毫不掩饰自己的满意：“老板，你做的海鲜真的太好吃了，我真的太喜欢了，就是如果有更多品种就好了。”

    叶久久说：“抱歉，每天送来的品种不多，也不太相同，所以只能有什么做什么了。”

    “我明白的。”朱朱笑着点了点头，“我改天再来。”

    “对了，你这里有会员制吗？可以预约吗？”

    叶久久摇头，她暂时还没弄这些，“暂时没有，海鲜不一定每天都有，没有就会直接休息，怕让提前预约的顾客失望，所以暂时不接受预约。”

    朱朱问道：“那能要个联系方式吗？”

    “如果有我们就过来。”

    “有个食客建的群，如果不营业我会提前说，但也暂时不接受预定、不会透露每天的菜单，可能以后会考虑。”叶久久说完后拿出手机，之前乐乐mama将她拉进了那个群里，让位给她当了群主，不过她每天很忙，基本不怎么看这个。

    朱朱见状也就不强人所难，反正她时间多，想吃的时候过来就行，“那我们先走了。”

    因为下雨，几人离开后就没有客人再过来，等到晚上那个网红堆堆又来了，过来时又当面道了歉：“老板，我们不该偷偷录，应该提前征询你的意见。”

    “征询了也不会让你们录的。”因为对方态度挺好，叶久久并不生气，“不过还是谢谢你正名，但我这里店里小，海鲜数量不多，人手也不够，而且私厨也不适合大范围推广。”

    “我懂我懂。”堆堆顿了顿，“老板，我隐藏之前应该已经有很多人看过，可能会有人过来，如果给你造成麻烦，我回去解释清楚。”

    “早上已经有人来过了。”叶久久对那种顾客还蛮喜欢的，只要不是马老太或是某些胡搅蛮缠的网友就行，“反正别再拍了就行。”

    堆堆点了点头，“你不生气就行，我真怕你一生气我就吃不成了。”

    他昨晚吃得很上头，今儿还想再来吃一次。

    叶久久点了点头，知道他是为了吃海鲜才这么郑重道歉的，没有多说什么，只是按规矩点菜做菜，没有多说什么。

    之后又接待了三桌客人，有刘奶奶介绍来的老太太老大爷们，还有刚生产没多久的宝妈，反正都是熟客带过来的。

    客人吃完全部离开时还没八点，天还没黑，叶久久清点了剩下的海鲜，还有十几个鱼丸、几条黄花鱼、几个鲍鱼、几只小虾，数量不多，加起来都不够小人鱼一个人吃。

    已经没有米饭了，叶久久也懒得去做，她琢磨了一下，“想不想吃火锅？”

    小人鱼一脸茫然，“火锅？”

    “对，好吃的清汤火锅。”叶久久起身将小黄花鱼处理干净，然后放到锅里煎成两面金黄，加入清水大火熬煮十几分钟，等到汤汁奶白后倒入吃火锅的锅里，再移到餐厅桌上。

    然后将洗干净的鲍鱼、虾、鱼丸和切好的泥猛鱼片一一摆放上桌，另外还准备了火腿肠、粉丝、香菇、藕片、西蓝花、豆腐。

    这些都是家里剩下的蔬菜，除此之外还特地在手机超市里订了一盒毛肚、一盒鸭肠以及一盒牛rou，可能吃不完，但火锅标配必须有。

    小人鱼还是第一次看到这种阵仗，直接生吃吗？伸手抓起一只虾就往嘴里塞。

    “等一下，要煮一下再吃。”叶久久按住小人鱼的手，“火锅就是要把菜都往这里面放，煮熟后再蘸着这个调料吃。”

    小人鱼似懂非懂的哦了一声，又是新鲜的吃法，那她就等等吧。

    “等一会儿。”叶久久先舀了两碗香浓奶白的黄花鱼汤放到桌上，这个汤防癌、抗衰，营养价值非常高，“先喝一点汤，多喝汤可以长高高。”

    小人鱼嗯了一声：“要喝。”

    “轻轻吹吹，然后慢慢喝。”叶久久说完将鲍鱼、鱼丸放下去，这时听到门外传来碰撞声。