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调了一碗。

一会儿的功夫，铜炉里便有烟气上升，白汤开始翻腾。

晏飞荷让凝夏把切成薄片的羊rou端过来，自己拿起公筷夹起一片，放在铜炉guntang的汤里两面各煮了一下，见羊rou变色，便将其捞起，蘸点儿酱料入口。

美味、过瘾！浑身上下透着舒爽！果然这严寒冬日，火锅最为相配。

晏飞荷瞬间觉得自己的生活水平提高了两个档次。

美美地吃了一口，晏飞荷见二人还没动手，意识到刚才自己太迫不及待，不好意思地说：“那个，二位，刚才我为你们做一下示范。这个炉子就是这样用的，我把它叫作火锅。顾名思义，就是火上架一个锅。把牛羊rou在里面稍微涮一下，然后捞出蘸酱来吃。试一下？”

杜明聿和苏正青半信半疑，毕竟是第一次见到如此吃法。在晏飞荷指导示范下，二人依葫芦画瓢，各自夹了一片羊rou，放至滚沸的铜炉中涮了涮，尝试一下口味。

晏飞荷看到他们吃到嘴里后脸上的表情，立刻就明白了他们的感觉，笑着道：“怎么样，过瘾吧？不过千万记得，吃一筷子rou，涮一筷子rou，可别一次把羊rou全部倒进去。不然握不住火候，也就体会不到rou的鲜嫩感觉了。”

二人伸出大拇指，嘴里发烫的羊rou让他们说不出话来，只能通过这种方式表达着对晏飞荷的赞叹。

这个火锅真是太好吃了！羊rou的鲜美混合着酱香，无法用言语形容的美味！

随着铜炉不断向外吞吐的热气，室外白雪皑皑，室内则暖意融融。

三人围坐在桌前，吃的那叫一个浑身舒畅。尤其是杜明聿，发现酱料里面加了辣椒更过瘾之后，更是吃的满头大汗。

整整吃掉四斤牛羊rou，三人才心满意足，开始吃点儿解腻的青菜。

一向饭量不大的苏正青都惊讶于自己今天能吃那么多，惹得杜明聿一直在旁边嘲笑她平时是深藏不露。

三人吃完，晏飞荷笼上铜炉的风门。

听着没烧完的木炭哔哔剥剥的声音，品着饭后茶水，晏飞荷忍不住感叹，这才是生活啊！

“晏小姐，今天在你这儿吃饭我是吃出了一种过瘾和满足的感觉。太好吃了。你是怎么想到做出这么一个东西的？”杜明聿一脸满足。

“其实主要还是天气太冷，想着若能直接吃点儿热的食物就好了。想起之前偶尔在书上看到的一种炉上坐锅的青铜器皿，便突发奇想，尝试做了出来，不算有新意，不过是前人栽树后人乘凉。”

苏正青一听立即说：“jiejie太谦虚了。很多东西看起来都很简单，都不算有新意，但就是没有人能想到，没有人能把它做出来。jiejie就凭借一点儿启发就把这之前没有的东西做出来，真的非常了不起。”

“尤其是jiejie今天演示的这种火锅吃法，正青之前更是闻所未闻。今日得亏厚着脸皮央求陆掌柜带我们前来，不然就白白错过这美食了。”说罢，有点害羞的笑了。

“对，对，对。得亏今天来了，不但见识了这铜炉的用法，更是亲身体会一番，妙不可言啊。我看晏小姐才是真正的见多识广。”杜明聿笑着道，“今天在晏小姐这里叨扰一顿，哎，以后冬日里若是没有火锅相伴，要变成人生一大憾事了。”

“这有什么，二位若是不见外，以后想吃的时候过来便是。”

若说晏飞荷之前有意拉拢两人，送鹅毛笔是有意为之，现在则是真心想结交二人。常说饭桌上见人品。通过一下午的接触，她能