原回合四七彩蛋 聂导的迷茫6 （白米白水白面曲，玉映清心剧可怜 ）无rou (第3/4页)



    “公田五十亩，种秫秋未成。杯中无浊酒，案上唯丹经。忽有洞庭客，美传乌与程。言盛木兰露，酿作瓮间清。木兰香未歇，玉盎贮华英。正值菊初拆，便来花下倾。一饮为君醉，谁能解吾酲。木兰露，姑苏之地，前朝的公厨酒。”

    “倒也香醇，作为官酒，也是合适。”

    “公子倒也不偏颇。再来试试这个，苏州小瓶酒，曲有葱及川乌、红豆之类，被医家纳入药典之中，我等凡民饮之可强身健体。”

    “唔～一股药味儿”聂怀桑喝不惯。

    “聂公子倒是不作伪，其实芸容也不喜欢。这一款，洞庭春色，黄柑橘所酿，都说南为柑橘北为苦栉，江南的柑橘清甜，入酒极香！月里仙人不我嗔，特令下饮洞庭春。”

    “魏兄魏兄！这酒好喝！”魏无羡看着聂怀桑这一脸嘚瑟样子，小孩子把酒当果露了？甜了……

    “煮酒春前腊后蒸，一年长飨瓮头清。廛居何似山居乐，秫米新来禁入城。前朝酒禁甚严，城内酝酿受到官家控制，而姑苏邻近乡野则私酿不绝，百姓乡亲图的，便是这一口瓮头清了。”

    魏无羡抿了一口，咂咂嘴，口感不是很好：“有股石灰味儿。”

    “公子，可听说过何不食rou糜？民间原来的土法酿酒不好掌握，酿出来往往醋多酒少，酸味极重。小民买不起官酒，常常在发酵醪液压榨的前一天加入适量的石灰水，借以降低醪液的酸度，防止压酒后出现酸败。都说民以食为天，乡间斗民，吃不起公厨酒，山头田间一杯瓮头清，可解一天耕作的疲乏了。”

    魏无羡听了这话，抬起头盯着芸容一会儿，聂怀桑同样若有所思，低头将另一壶酒推向芸容：“那这一壶呢？”

    芸容拂袖葱葱玉指拾起酒壶，放在帏帽前晃了晃闻了闻，放回桌面：“此酒名曰姑苏三白酒。白米白水白面曲。以白面造曲，用泉水浸白米酿成。我们姑苏最常喝的便是这三白酒了。近年小民之家，皆尚三白，而三白又尚梅花者、兰花者。酒坛多饰以彩绘，用各种花卉作图案，久而行之，花卉图案便成了酒质等级的标志，品酒者往往视酒坛图案而购酒。三白酒如姑苏妇，玉映清心剧可怜。嗣宗得醉纵须醉，未许狼籍春风眠。”

    酒是好酒，诗是好诗。但是这诗……姑苏小民，温饱思yin欲，吃饱了喝足了，自然想媳妇儿了，翻译过来，喝醉了，干就完了。聂怀桑看着芸容隔着帏帽笑眯眯的望向他，一脸你懂得的表情，再看看魏兄，也在看着他……芸容姑娘，你品酒就品酒，好死不死念什么诗……我好巧不巧，为什么挑了这瓶。

    尴尬地推了另外一壶，聂怀桑想转移话题，灌了自己一杯：“这一壶……”

    “桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙。桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。文人唐伯虎的最爱，桃花醉，以桃花入酒，最是文雅……但说起唐寅，入华府三点秋香，不过是想抱得美人归罢了……”

    又是抱美人……聂怀桑还不信了，换了一壶酒，又灌了一口，但是一入口便后悔了，硬着头皮：“那这壶呢？”

    “桂花冬酿酒，冬至前就卖几日，错过了，便待明年了。中秋以桂花入酒，一季之后开封，清甜，酒劲儿不大。后院妇人们极爱此酒，因为太过珍贵难寻，哪家妻妾要是能将夫君伺候好了，哄得一杯赏赐，那便是夫君宠幸的象征了。。。。在后院妇人中是及其值得炫耀的。”

    聂怀桑想把这口酒吐了，但是魏兄正似笑非笑地看着自己……芸容姑娘，你还让不让人好好喝酒了……我今天都没想着撩家主了……旁边一个人可劲儿帮我撩……

    魏无羡看着聂怀桑尴尬的