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分卷阅读39 (第1/2页)
果是这样的话,我会尽量还原你想要的口味。”刘盛瑞闻言脸上露出激动的神情:“那拜托你了。”钱佳宁回到厨房,把菜单夹到料理台的上面,开始准备晚餐。为了不让客人等的时间太久,她照例先把凉菜和卤味送上,然后按照为每桌轮流做菜的方式进行烹饪。很快,一到九号桌的菜送了出去,钱佳宁的视线落到十号桌的菜单上,第一道菜是滇省红三剁。这道菜原本是酸香开胃的口味,而是按照菜单上口味的描述确实咸比酸重。幸好这桌客人担心钱佳宁无法复原他们想要的味道,他们在纸上密密麻麻写了很多内容,甚至连卖相都一一注明。钱佳宁闭上眼睛,把他们需要的味道在脑子里过了一遍后睁开了眼睛,转身去把准备好的辣椒、猪rou和西红柿拿到案板上。“您好,这是你点的红三剁。”钱佳宁把菜放到桌上,因为这道卖相普通甚至有些难看,钱佳宁没敢走,因为她不知道自己按照那个味道做出来的菜是否是客人想要的口味。刘盛瑞看到桌上的红三剁愣住了,rou沫偏大、辣椒切的也不均匀,甚至他还在菜里面看到了西红柿的皮。虽然看起来十分难看,可这所有的细节都和他的记忆里一模一样,就像是出自一个人的手笔。“来,咱先尝尝。”一个五十多岁的女子沉不住气的先拿起了勺子,她舀了一道口放进了嘴里,刚刚嚼了一下眼泪便夺眶而出。同桌的人看到她的反应,全都迫不及待地尝了一口,随即一桌人哭成了一团。钱佳宁站在旁边尴尬地看着他们,做了这么久的饭,第一次把人给整哭了。☆、第21章“是这个味道。”刘盛瑞的眼泪啪嗒啪嗒往下掉:“是我妈做的味道,我没想到我这辈子还能尝到这个味儿。”这句话就像开关一样击中了同桌其他人的心底,有个看起来年纪最小的女人已经忍不住嚎啕大哭起来。虽然只有一句话,钱佳宁便明白了,他们追求的不是美味,而是梦中让他们魂牵梦绕的家的味道。钱佳宁轻轻地退了出来,回到厨房去准备其他的菜肴,一道道菜从厨房里出来放到不同的桌上,有的人大快朵颐、有的人精尝细品、有的人轻声谈笑、有的人还在继续哭。钱佳宁把十号桌要的米线放到他们桌上,轻声提醒道:“你们的餐齐了。”刘盛瑞夹起一筷子米线放进嘴里,带着泪水点了点头:“谢谢你,谢谢你还原了所有的味道。”钱佳宁想挤出个微笑却笑不出来,她前世也经历过亲人离世的痛苦,十分了解那种心中的苦涩绝望的滋味。“今天是我妈的生日。”年纪最长的女人忽然开口说道:“我妈很不容易,我小meimei出生没一年我爹就死了,我妈从早到晚的忙碌赚钱,一个人扛起了一个家。当年我远嫁到淄城的表姨说淄城的铝矿招工,虽然苦一点但是工资很多,我妈去公社开了介绍信,千里迢迢的带我们从滇省来到了淄城。”“我们来淄城后我们最怀念的就是滇省口味的饭菜,我妈每天都换着样的做给我们吃。其实我妈做菜的手艺并不好,她做红三剁切的辣椒大小不匀、因为钱少每