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分卷阅读275 (第1/2页)
么办?”显然姜还是老的辣,这小姜嫩生生的,还不是对手啊。见儿子上了自己的当,祁煊难得愧疚了一下:“你娘没事,你看她往后面去了,肯定是去厨房让人再做一盘子过来给昀哥儿吃。”秦明月会这么没出息吗?明明就是垃圾食品,在现代那会儿她是极为不屑的。她去厨房,是为了另一样东西。指挥使夫人掂着肚子突然出现在厨房,可把厨房里灶上的婆子给吓了一跳。“夫人,你怎么来这腌臜的地方了……”秦明月摆了摆手,便去了案板那处。那里放着一个大木盆,盆子里放着一盆乳白色的浆水。不过可能因为放久了,这浆水已经分离,上面漂着一层清水,下面则是乳白色的浆汁。秦明月认真地看了几眼,叹了口气,果然还不到时候,便扭头又走了。惦记了两天,那盆用洋芋磨出来的浆子终于沉淀的可以用了,秦明月指挥着厨房婆子和香巧等人就忙碌了起来。一番捣腾,一盆子浆子终于变成了土豆粉。不过这土豆粉卖相不怎么好,看得出是面条状,可歪歪扭扭的,还长短不一。秦明月当即就让灶上的婆子用高汤给自己煮了一碗土豆粉,里面放着小青菜、海带丝、碎rou末和豆腐蒜苗做出的打卤,出锅的时候还淋了一层辣子油。扮相好看,香气扑鼻,秦明月也没挪窝,就着案板吃了一碗。吃得大汗淋漓,还直叫爽快。擦了擦嘴,她这才气定神闲起来,让人又煮一碗给祁煊送了去。祁煊本以为是面,哪知吃到嘴里口感和面条完全不同,他一面吸着土豆粉,一面对秦明月投以询问的眼神。秦明月笑得十分得意:“这就是洋芋做出来的,跟面条没什么区别吧?甚至味道更好,还可以饱腹。”祁煊刺溜地急吸了一口,差点没呛到,“你说这是那洋芋做出来的?”她点点头,“其实这个东西也可以加工成面粉,只是工序比白面要复杂许多。不过这东西劲道,寻常当主食吃,或是放在热锅子里吃都可。”“你是怎么知道的?”所以说聪明人就是不容易忽悠,搁着寻常人早就欢喜得不知道该怎么好,祁煊倒还记得这个问题。“我见它口感软糯,那次灶上婆子做菜时,我在边上看这东西切开了有许多白色的浆水,就在想这里头应该能提炼出面粉来,却没想到竟然成了。”秦明月一点都不心虚地白日说谎。其实她之所以会做土豆粉,还得归咎于她现代那会儿农村丫头的出身。在农村里,哪家哪户不会做包子、面条、馒头之类的东西,而他们村有一道地方小吃就是以土豆粉作为原料。“这次一共种了五百多亩的洋芋,这么算来能收获五千石。就是不知道那些番薯如何,我听王百户说还没到时候,刨出来看了一下,个头都还不大。”不过番薯种的并不多,也就几十亩的样子,祁煊倒不是太挂心。因为洋芋的丰收已经足够让他很高兴了。“得赶在天冷之前收回来才成。”“有这些东西垫底,今年冬天总算不用愁了。”明明是应该高兴的事,祁煊却皱起了眉。见此,秦明月还有什么不明白的。“外面缺粮真的缺到了那种地步?”作者有话要说: 在没有杂交