在1967年的生活_分卷阅读71 首页

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   分卷阅读71 (第1/2页)

    吃得津津有味的,就知道这只是她一个人的想法了。

中秋过后,秋收就要开始了。

今年果然如社员们预料的一样,粮食大减产,像高粱,苞米,稻谷的收成只能勉强达到去年五分之一。

就连土豆,也因为干旱,减产了一半,唯一大丰收的,就是红薯了,红薯耐旱,今年的干旱虽然严重,但社员们有给红薯浇水,所以红薯的收成还是不错的。

像安山大队今年的红薯,不仅丰收,个体还很大,很多都达到了两三斤一个。

红薯大个,却不代表好吃,因为大个的红薯心都是空的,吃进嘴里的味道感觉像糠一样。

秋收过后,上面的安排也下来了,今年安山大队虽然遭灾了,却没有绝收,所以没有救济粮。

救济粮没了,但上面说了,今年先把社员们的口粮发够了,剩下的才交公粮,至于差了的公粮,以后每年还一些,直到还够为止。

对于这样的安排,社员们无疑是感激的,这代表着,今年不用饿肚子了。

但看到分的粮食,季明珠就只剩下难受了,因为今年的粮食,居然有百分之七十是红薯,剩下的百分之三十有土豆,高粱,大豆之类的,至于大米和小麦,基本没有。

看着家里堆了半屋子的红薯,季明珠叹了一口气,这要是吃上一年,人估计都要变成红薯的颜色了吧!

这么多的红薯,要是全部煮着吃,估计到了后面见到红薯都能直接吐了,于是季明珠决定把红薯一薯三吃。

红薯要吃上一年,肯定要保存好,季明珠就决定把红薯晒成红薯干,红薯粉,还要做成粉条。

这也是因为家里有粮食,季明珠才干如此做,大队里的大部分人家,基本就把红薯晒成红薯干就行了。

因为如果把红薯晒成红薯粉或者粉条的话,损耗就会比较大,一斤红薯做成红薯粉或者粉条只能得到二两,晒成红薯干却能得到五量,对于缺少粮食的社员来说,自然是晒红薯干划算一些。

至于说一直吃红薯干味道不好,呵!在生命和不好吃之间,谁都会选择生命,味道那种东西,对于老农民来说,只有在丰收年才能追求。

第42章

这天,赵沐早早的就来找秦毅。

秦毅他们在吃早饭,看见赵沐,秦毅招呼道:“赵沐,来的正好,上来吃一点。”

赵沐不好意思,“我已经吃过了,”他来找秦毅主要是有事,可不是来蹭饭的。

秦毅直接把赵沐拉上桌,“来都来了,多少吃一点吧!”一顿饭,秦毅可不会舍不得。

见秦毅实在热情,赵沐也不客气了,他早上虽然吃了早饭,却是只煮了一锅红薯玉米粥,粥里面有三分之二是红薯,剩下的玉米面还不够他喝上两三口的。

而且他还感觉这粥不顶饱,他喝了三碗粥,才从知青院走到秦毅家这里,结果居然又饿了。

秦毅家今天也是红薯玉米粥,但粥里面的玉米占了大部分,桌上的菜是腌萝卜,还有咸鸭蛋。

腌萝卜和咸鸭蛋都是季明珠自己做的,味道很不错,特别是咸鸭蛋,可能是因为用了灵泉,不仅一点腥味都没有,蛋黄金黄,一筷子戳下去鸭蛋里的油就会滋滋冒出来。

赵沐明显很喜欢咸鸭蛋,原本说吃过早饭的,坐到桌子上后不仅一口气吃了三个咸鸭蛋,还喝了三
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