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自己先尝了一个，擀得薄薄的酥脆饼皮配上清甜的內馅，一口咬下去满嘴都是桂花香。她捡着做得漂亮的装了一小盒，另外又做了一盒花生馅的，送到了对面的牛家。因着平娘这日轮休回了家，门房便替她将烤馅饼收下了，至于会不会转交到牛家主人手上，温婧蓉也不知道，心意尽到了就好。

剩下的饼很快便让爱吃甜食的枣儿和温景新配着茶都消灭光了，倒让温婧蓉想到了一个赚钱的。她这一个多月为了在家镇宅，都没有出去做过小食车的生意，钱财每日只出不进的，让温婧蓉有些不习惯。如果这饼子能在外头找到代卖的，那她在家中就能做饼赚钱，或者也可以把方子直接卖给糕点铺的，因为枣儿和温景新都说没见过也没吃过这样的烤饼。

她不知道西楚这会儿的月饼是什么样的，以前太穷吃不起，后来是太忙了没注意。打定了主意的温婧蓉便离了家往附近的几家糕点铺子走，问了一圈才发现余杭的几大糕点铺子买的还是蒸制的糕点为多，大多是绿豆粉，红豆粉，糯米粉以及米粉为原料做的，面粉的点心除了几样咸的是蒸制的，其他就是油炸的，取一个脆字，吃多了上火不说，还腻味。

这么看了一圈她心里大概有了数，转身便去采购了些材料，回家让枣儿帮着清洗干净院子里摘的桂花，用猪油和好了面皮，一个下午就做出了十多斤改良月饼。

温婧蓉拿着做好的月饼到余杭最大的一家点心铺子里头试着推销了下，掌柜的在尝过味道之后便开口要了她全部的货。一口大小的月饼做得很精致，再加上味道独特，怡心斋的容掌柜一眼就看到了其中的商机。温婧蓉要的价格不低，一个小小的月饼就要五个铜钱，但是过了怡心斋的手，六个一盒做好包装，就能卖到两百铜钱到五百铜钱不等的价格。恰逢中秋快到了，怡心斋准能借此机会大赚一笔。

在听到温婧蓉说除了桂花馅的，还能做其他各式馅料的，甜的能做莲蓉蛋黄的，红豆百合的，花生芝麻的，咸的也有蜜汁火腿的，什锦八宝的，听得掌柜眼睛都直了。不过她就一个人，这么多馅料她也只是说说，根本做不过来。

老江湖的容掌柜哪里还听不出来她话里的意思，咬着牙出了七十六两的高价，买断了温婧蓉提到的所有配方月饼，当然，温婧蓉作为技术输出方，不得向第二家泄露月饼的制作方法，也必须培训好怡心斋的点心师傅，直到出师了为止。

所以这笔钱只是看着好赚，温婧蓉要真正完全拿到手，至少要半个多月的时间，炉子就是一个重头戏，烤饼所需要的炉温，光靠教是没有用的，还要怡心斋派来的伙计自己用心揣摩，再加上各种月饼的制作方法传授，温婧蓉接下来又有得忙了。

为了方便她看着家，容掌柜同意派人到她家中学习。家中忽然来了这么多陌生人，怕小胖子会咬到人，温婧蓉只好锁上了偏院和主院之间的通道。上午和下午在偏院里头教人做点心烧炉子，只有吃饭时间才回主院，一家人还是生活在同一个屋檐下，每日见面的时间反而少了。温婧蓉心想这一单生意做完，还是暂时歇歇的好。

正在温婧蓉在家中忙着赚钱的时候，余杭县令的避暑小院中来了一名贵客，模样生得俊美无比，第一天出现在避暑小院里头的时候，惹得一干丫鬟婆子都脸红