48热红酒与舒芙蕾松饼 (第1/2页)

    

48热红酒与舒芙蕾松饼

    临近冬至再加上圣诞节也即将到来，过节的气氛热闹许多。从早上开始秦文晋便一时兴起研究上了热红酒的做法，抱着ipad蜷缩在沙发上不停翻看教程。

    中午把所需食材整理出来，又问了林嫂家里有什么，没有的她下单让人送了新鲜的来。

    虽然这和双节没什么联系，但不影响她一边欣赏窗外的雪景一边忙乱地下厨。

    下午开饭前秦文晋要的食材送到了，因为下雪再加上赵家在临山的地方住着，交通不便，来时花了点时间。

    她没有让林嫂和其他佣人插手，自己提着一兜食物去了厨房。梨子苹果橙子清洗干净，该去核的去核，该切的切。青柠檬和黄柠檬是新鲜送来的，清洗干净擦皮成沫，全部放在锅里，就等吃完晚饭开煮。

    晚饭家里厨师烧了许多小菜，有黄灿灿的竹笋鸡汤，还有盐水虾、芹菜烧腊rou、干煸豆角、蔬菜沙拉、柠香鳕鱼。

    秦文晋吃的不多，差不多饱了就离席了。Austin最近蛮喜欢吃中餐，从人前吃到人尾。

    秦文晋吃饱饭在客厅走了一会儿转身去厨房开始鼓捣她的热红酒和舒芙蕾松饼。松饼原本是黄色的，因为加了鸡蛋，但秦文晋脑子一抽想着圣诞树是绿色的，所以把面糊糊一分为二，用榨汁机榨了一点绿叶子菜汁倒进去，于是她就有了两个颜色的浆糊。

    锅里还差一点东西，她找了少许丁香clove和白砂糖加上，最后把rou桂和红酒一起倒进锅里开煮。

    大概煮半个小时，期间她开另一个灶煎松饼。

    秦文晋长这么大没下过几次厨房，向来都是出什么吩咐一声，自是有人给她做好端到面前。眼下两个灶一起开着，她是顾左不顾右。怕热红酒煮过了溢锅，更怕松饼煎焦了没得吃。

    “哎呀，阿晋啊，你想吃什么喝什么吩咐一声，我让人给你做，你这是忙什么呢。”林嫂站在一旁忧心忡忡看着她毛手毛脚忙碌着，内心升起一股担忧，怕她伤着自己也怕她把厨房炸了。

    “哎呀林嫂你快出去吧，我自己能弄。”秦文晋用手背抹了下脸颊，锅开后又转小火继续煮。

    吃饱饭的Austin也凑了进来，探着脑袋瞅瞅秦文晋在搞的东西，“你在煮热红酒？”

    秦文晋双眸闪着笑意，“对啊对啊。”

    Austin唇角勾起，好整以暇地侧头看她，“林嫂，您去吃饭吧，我在这看着她。”

    林嫂直叹气，见Austin意思很强她便退出去将厨房腾给二人。

    Austin捏了一块她烙好的松饼撕开塞进嘴里，“等会要不要去看部电影？”

    “还吃呢？”秦文晋拍了一巴掌他的手，脸上表情娇嗔着带着不悦，“你刚放下饭碗又饿了？”

    “好吃呗。”Austin凑到她身侧，依靠着厨台，神情懒散：“问你呢，要不要跟我去看电影？”

    “约我啊？”秦文晋挑眉，嘴角带着戏谑的笑，脚尖点地，得瑟两下。

    “嗯。”

    松饼烙的差不多了，秦文晋开始摆盘，打算装饰一下，好歹马上到了圣诞节了呢。

    “那你去帮我把冰箱里的草莓、蓝莓、覆盆子洗了。”她掀开锅，低头闻了闻热红酒，毫不客气地指挥起Austin来了。

    “行。”Austin乐意效劳，屁颠屁颠拉开冰箱双开门，拿出包装严实的草莓去清洗。

    秦文晋想把松饼弄成圣诞树和饺子的样子，所以面糊大小她是随即决定的。

    草莓、蓝莓、覆盆子充当饺子馅和松饼装饰，一套流程下来还算不错，有模有样像那么回事。

    她显摆着自己的成果，翻出手机拍了几张照。舒芙蕾松饼一部分给她和Austin留着，另一些让林嫂拿去跟家里佣人们分享。

    热红酒也是，她跟Austin喝不了太多，尤其是她，只能喝一点，所以秦文晋给恒温壶里倒了一些，剩下的照旧分享给林嫂他们。

    最后俩人拿