八零年代二婚夫妻 第55节 (第3/4页)

   同样的，菜园的蔬菜水果也开始井喷一样的成熟了?。

    西屋里，多了?一个扁筐，里面有翠绿的黄瓜，咬一口汁水流淌的沙瓤小西红柿，时不时还有切成一瓣瓣的小甜瓜，哪个孩子想吃了?，自己随便拿。

    家属院的孩子们?原本就喜欢到这里扎堆，这下?来的更勤了?，院子里每天叽叽喳喳的，欢乐的不行。

    就这样菜园里的菜还吃不了?呢。

    苏星夜就开始带着孩子们?做酱菜。

    酸豆角是必须做的，新摘下?来最嫩的豆角，让孩子们?帮忙摘掉两头，撕掉老筋，洗干净晒干，然?后放到小缸里，水里放糖和盐，煮开之后再放冷，倒进小缸里，然?后紧紧的密封好，放阴凉的地方，放上?一个星期就好。

    苏星夜用?它给?孩子们?做了?一次酸豆角炒rou丁，微微的酸味中和着香香的rou丁，香的几个孩子多吃半碗饭。

    然?后就是酱黄瓜，黄瓜洗干净切条放搪瓷盆里，加上?盐抓匀，腌上?俩小时，然?后找个白棉布洗干净，把水分挤出来，之后就是做料，葱姜蒜这些少不了?，炒香后加清水和酱油醋煮开，放凉后把黄瓜拌进去，放一晚上?就能吃，爽口又?清脆，苏星夜还加了?辣椒做了?辣味的，她和沈开跃都很喜欢，脆爽辣鲜，很是下?饭。

    因为菜园里还专门种了?半垄的辣椒，这次苏星夜还做了?腌辣椒，这个也不难，辣椒洗干净晒干水，用?针扎几个孔保证汁水能快速进入，然?后酱油醋煮开，加上?姜蒜和盐巴放凉，放入辣椒，一股脑倒进小缸里，这个放好了?，能吃大半年。

    吃不了?的西红柿，苏星夜做成了?番茄酱，装在罐头瓶里，以后孩子们?想和西红柿鸡蛋汤，用?它做就行了?。

    剩下?的茄子和萝卜，她让沈开跃切成条晒干，慢慢放着等?冬天吃，到时候放水里泡开，不管是炖rou还是和白菜土豆做乱炖，在寒风呼啸的冬天里，都是一顿美味。

    孩子们?每天跟在她屁股后面忙活，看着家里新添的几个小缸塞的满满的，干菜晒了?一包又?一包，心里跟着都满足起来。

    沈家宝美滋滋的，“大哥，今年冬天咱们?就不怕没东西吃啦。”

    苏晓扬认真帮苏星夜把晒得半干的茄子翻个，“去年也没饿着你啊。”

    沈家宝摇头，“那不一样啊，去年咱们?家什么都没有，你看，今年咱们?存了?好些东西啊。”

    沈月月很赞同沈家宝的话，跟着点头，想了?想，“就像小松鼠，藏东西，过冬。”

    苏星夜笑起来，“月月说的对，咱们?这里啊，冬天太冷啦，咱们?呢，夏天秋天的时候，合适的东西就要收藏起来，这样等?冬天的时候，就不用?一直吃土豆白菜啦。”

    随着夏天过去，这一茬蔬菜就到了?尽头，能收的都收了?以后，除了?萝卜留着继续生长，其?他秧苗都要清理了?。

    拔秧苗那天，几个孩子都在现场，苏星夜和沈开跃带他们?清理，见他们?都有些不舍，笑着和他们?说话，“今天可是这一期观察日记的最后一天了?，等?把地重新收拾出来，种了?新的，mama继续带你们?来观察好不好？”

    沈家宝摸着他的一株西红柿，眼泪汪汪的，“新种的就不是这些啦！”

    小孩子们?，都很感性，苏星夜挨个亲亲，“这些植物们?，都要休息啦，你们?想，从?春天到夏天，它们?一直给?我们?结好吃的蔬菜水果，都很累了?，秋天来了?以后很快就过去了?，等?天冷了?，一下?雪，它们?就都冻死了?，所以呢，咱们?要清理出来，重新种那些