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当厨神老祖穿到现代[美食] 第25节 (第1/3页)
“肯定是九味楼这边啊,你们没看直播吗?西餐厅那边根本没怎么学,苏影帝他们学的多认真啊,他们不赢还有天理吗?”说话的人是苏影帝的路人粉。 林梦点头,她也看过直播,想?法也差不多,不曾想?,同桌的另一个小姑娘突然出声,“你们也太想?当然了,学的认真不代表出来的效果就好,中餐学那么几天怎么学得会?这个适量、那个一点,才不像西餐那样有标准,说是多少克就是多少克,容易复制。” “而且最后?一天季影后?他们也已经学会了,他们做的可是大龙虾、帝王蟹、高级牛排,哪里是九味楼那些rou丸子?能比的,反正我是已经决定要?投西餐一票了。”女孩理所当然地说道。 其余人面?面?相觑,虽然这女孩说话不好听,但确实有点道理,中餐只?学这么几天,味道恐怕不太好?反倒是季影后?他们学的那几道西餐烹饪都很简单,加上?食材好,说不定还真会赢。 “唉,没吃到不好确定……”他们接着讨论。 主持人已经在前面?开始热场,介绍比赛和投票规则,而后?厨的人现在正忙忙碌碌的准备着,今天这顿饭只?有嘉宾们动手,没有任何?人帮忙,所以他们还是显得有些手忙脚乱。 “火点不起来怎么办?”吴前辈急得有些出汗,因为整个羊腿烤制的时间还是太长了,最后?关头他决定把这道菜改成烤鸡腿,腌料和撒料桑九味也帮他改了一点,可没想?到卡在火上?。 这道菜好吃的重要?点就在于一定要?用?果木来烤,才会有香味,不能用?烤箱,吴前辈现在着急得不行。 正好这时候双方主厨到后?厨巡视,桑九味一进来就看见他们几个围着工作人员在说什么。 “怎么了?”桑九味走过去?问?道。 “师父,果木烧不起来,一直冒烟,好像没烤干。”吴前辈好歹也学了几天,能看出来这个果木是有问?题的,他没想?到节目组这么不靠谱。 “时间要?来不及了,你们先去?准备自己?的菜。”吴前辈把另外?三人赶走,接着和木材死磕,问?能不能去?酒味楼拿一些果木来。 “可以是可以,不过恐怕来不及了。”桑九味淡淡道。 众人也知道是这样,齐齐叹了口气,如果最后?不是输在味道上?,而是输在这里那也太冤了,摄像们跟着在九味楼呆了这么多天,他们也有偏向,同样感到可惜。 “东西给我。”桑九味接过吴前辈手里的引火器,伸手拿起几块果木掂量了一下,一个节目组成员眨了眨眼,他好像看到有一阵烟冒出来,应该是眼花吧? 桑九味把木柴随手摆好,就开始点火。 吴前辈无?奈道:“没用?的,我刚才已经试过了,他只?会冒黑……诶?”话说到一半,吴前配惊讶地发现,木柴着了。 “干了,可以继续了。”桑九味轻描淡写道,“可能刚才你点了几次火,把它?们烤干了吧。” 吴前辈嘴角抽了抽,这解释也太牵强了。 时间还是很紧张,吴前辈来不及再想?什么,立刻站到烧烤位置把准备好的鸡腿放上?去?。 桑九味又巡视了一下其他三人,虽然很忙,但步骤却是对的,当下满意地点点头,鼓励了两句就出去?等着了。 听到桑九味的认可,四个人心里都有些暗喜,劲头更足了,他们绝对不能给师父丢脸! 上?菜顺序是一道西餐,一道中餐,同时端上?去?,品尝后?,评委们立刻投票,也就是说,总共比四轮。 上?菜的顺序也十分重要?,如果运气好,碰到对手比较弱的菜,就能轻松赢下一轮。 具体菜是谁做的,并?不会事先透露,以免粉丝有偏向。 桑九味作为特邀嘉宾,也坐在前面?一排,看到了作为对手的混血主厨,确实长的挺好看,也很年轻。 终于到了上?菜的时候。 100多人如果想?吃饱菜量非常大,嘉宾们根本做不完,所以每个人大概也就只?有一两口的量。 林梦面?前有两个盘子?,一个里面?装着一小块rou排,旁边抹着蘸酱,另一盘里面?是rou馅一样的东西。林梦是看过直播的,所以他知道这应该是安琴做的rou丸子?被切割成了小块