第三十二章 觉醒 （上） (第2/10页)

训吗？这一期「梦瑶随笔」笔者诚邀香港城市大学生物工程学讲师彭振宇讲解是次沙士疫潮。

    「毫无疑问，这次疫潮是大自然对人类的警告。」彭振宇一针见血点出自己的见解，他表示是次沙士疫潮最大起因是人类对大自然的过份侵犯。「据了解，中国广东省是沙士爆发的源头。正所谓靠山食山，靠海食海，中国地大物博，当地亦因此而有百多年吃食『野味』的习惯。」彭振宇表示原本吃食野味存在了少的风险，「大自然当中有很多秘密是人类到现在都未能揭开，其中之一就是疾病。是次疫潮，源起于吃食『野味』，而盗火线就是人们对『野味』的过份需求。亦即是我先前所说的『人类对大自然的过份侵犯』。」

    既然中国人已经有百多年吃食『野味』的习惯，为什么到现在才出现沙士这可怕的疫症？彭振宇就有以下的见解﹕「中国经歷了多年的战乱后，人口就开始膨脤，对食物的需求就自然上升。特别是近二十年来，中国经济对外开放，人民生活指数上升，人民就自然想追求更好的生活享受。那么吃食『野味』的需求于近年来不断上升。可是问题亦随之而来，『野味』是一些生长于大自然的野生动物，穿山甲、蛇蜥、果子狸等，事实上牠们身上存有很多不知明的病毒。问题就正正在于，人们过份吃食『野味』，令人类感染病毒的机会大升。最重要的是，病毒出现『洗牌效应』的机会亦大增，简单地说就是病毒变种。最终，就產生出沙士这个令全球陷入混乱的病毒。」

    不幸中的大幸的是，是次疫潮肆虐了半年，可是影响已经相当之深远。而彭振宇表示对情况仍未乐观。「一个问题的起因，往往由多个因素而起。沙士事件起因故然是由于吃食『野味』而起，但我的看法最大的因由却是人类的私慾而起。很简单，只要有利益的事情，人类就不断地做下去。中国政府于是次事件后虽然大力抑止吃食『野味』，但人心呢？人们究竟有没有从中吸取教训？没有。吃食『野味』的风俗一定会死灰復燃，『野味』对广东人来说是一个很大很大的商机。恐怕将来我们会面对第二次甚至第三次的沙士疫潮。」

    彭振宇又指出疾病将会是令人类最头痛的问题之一。「人类歷史当中其实都出现过几乎可以将人类一举灭绝的疾病。黑死病就是当中的佼佼者。但是人类为什么可以生存至今，其中的原因就是当时交通不发达，令病毒不致于流行全世界。可是当今世界，国与国的交通既发达又频繁，病毒的传染力就大大提升，沙士就是一个相当好的例子。城市化的问题亦是引发致命疾病的潜在危机。举例子，热带雨林中隐藏了很多不明的病毒，可是人口膨胀引起的城市化，就正正侵犯了雨林的地方来变成人类的居住地。其中极有可能将隐藏在雨林中的病毒释放出来，感染人类世界。」

    而最后，彭振宇亦作出一个警告。「是次疫朝只是仅仅肆虐了七个月，但是影响已经很深远。人类不应抱有幸存的心态，因为沙士是大自然对人类最后一次的警告﹗我敢相信未来的日子大有可能会出现比沙士更具破坏力的疫症，只是时间的问题可能是十年后又或是明年。因此，人类时刻都要作好准备，最重要的就是切勿侵犯大自然，停止一切侵犯大自然的活动。」

    彭振宇所提出的意见相当之令人懮心。而笔者的意见亦跟彭振宇略有所同。笔者担心的是一日一日消失的热带雨林。假若某一天，有一种不知明、具破坏力真的病毒被人类引出雨林。但是当中可以消灭这个病毒的物种却因雨林的消失而灭绝。那么人类的未来何去何从？

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    早上的阳光很柔和，将屋中照得暖暖的。

    白色的墙、白色的家具、还有令人心旷神怡的海景。在阳光的照耀下，配以kennyg的色士风的音乐，这个早上真是令人精神奕奕。

    彭振宇将看完的报纸放在一旁，呷了一口香浓的咖啡。桌上尽是丰富的早餐，有两个人的份量。

    此时，彭振宇听到了梯子各各的响，回头一看，就看见教授自二楼上下来。

    「早晨。教授。」咬了片吐司。

    教授微笑，露出洁白的牙齿。他甚具学者的风范，即使是轻拨头发如此细小的动作都儒雅过人。

    「早晨，今天的早餐很丰富呢﹗」坐下，呷了他最喜爱的热柠檬茶。

    教授满足的笑了。柠檬茶茶味浓郁，三片新鲜柠檬刚刚好带出了阵阵幽香，两茶匙的砂糖，不多不少。甜甜的，苦涩的。妙品。